![](https://higecro.com/wp-content/uploads/2021/03/shima-ninniku.jpeg)
こんにちは
ゆらてぃく市場で『島にんにく』というのを見かけたので買ってみました。
石垣島産のにんにく。
![](https://higecro.com/wp-content/uploads/2021/03/shima-ninniku2.jpeg)
この時期、3月〜4月頃が旬だそうです。
買ったのは大きめのもの 4つ入りで¥300
手に乗せるとこのくらいのサイズ。
![](https://higecro.com/wp-content/uploads/2021/03/shima-ninniku4.jpeg)
もう少し小ぶりで、たくさん入ったものも売ってました。
中は白くてみずみずしい感じ。
![](https://higecro.com/wp-content/uploads/2021/03/shima-ninniku3.jpeg)
あ、もっと小さくバラせた。
右側のティースプーンと比べるとひと粒の大きさがわかりやすいかな?
![](https://higecro.com/wp-content/uploads/2021/03/shima-ninniku5.jpeg)
このにんにく、すっごく香りが強い。
そして、しっかり辛い。
明日は誰にも合わないからにんにく祭りじゃ〜
って、ガッツリにんにくを楽しみたいときに良さそう。
たくさんあるので醤油やオイルにつけてもいいな^^
コメント