こんにちはー、ひげくろです。
今日は「おみそ汁」のお話です。
石垣島に引っ越してきてすぐ、調理家電が家になくて、お湯を沸かすのすらできない状況が1週間くらいありました。
ちょうどいいや
外食を楽しもう♪
と、のんきに構えておりましたら、あるものに飢えました(；；)
それは、コーヒーとおみそ汁。
さすが、味噌県 ( 愛知県 ) 出身。
あっという間に赤だしのおみそ汁が恋しくなりました。
( コーヒーは、ファミマのコーヒーにお世話になりました。 )
和食の定食があるところに行けばあるよねーと思ってそれらしいご飯屋さんへ。
当時はどの辺に飲食店があるかわからなかったから、一番賑わってるところ、
離島フェリーターミナル 〜 ユーグレナモール近辺のお店をぷらぷら彷徨ってました。
んで、店先のメニューで赤だしのお味噌汁のついたメニューを探すも、全然見当たらない（＞＜）
なぜなら、おみそ汁の代わりに、ミニ「八重山そば」のセットばっかりだったから。
こんな感じ
↓↓
そりゃそうだよね。
観光客が多いところだもん。
八重山そば食べるよね。
空腹で胃が痛くなりつつも、ひたすらぷらぷら。
ついにユーグレナモール内の石垣島公設市場の食堂の看板で
みそ汁定食
の文字を発見👀
写真付きメニューで見た感じ、求めてるおみそ汁とは絶対違うと思いつつ、「みそ汁」の文字につられて入りました。
食堂は、階段 or エレベータで3階へ。
で、注文して出てきた「みそ汁定食」がこちら
ドーーーーーーーン！
「みそ汁」という単語から想像できない量と具材の多さ。
パッと見、五目うどん？ってくらい。
メニューに「二日酔いの時にもおすすめ」みたいなこと書いてあったけど、二日酔いでこの量はちょとキツくないかい？
具材は、豆腐、わかめ、もやし、玉子、人参、玉ねぎ、ポーク(ポークランチョンミート)、ほうれん草？、かまぼこ、ネギ
わかっただけでこんだけ入ってた。
おみそ汁にポークってびっくりしたけど、これがまたいいアクセントになってました。
肉・卵・野菜が入ってて栄養もたっぷりな感じ。
「求めていたおみそ汁」とは違ったけどめっちゃ満足しました〜( ´ ▽ ` )
