10/17は『沖縄そばの日』日々あれこれTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2021.10.17こんにちは〜ひげくろです。今日、10/17 は、沖縄そばの日 ✨蕎麦粉を含んでいない沖縄そばが、「そば」を名乗れるようになった記念日って感じの日です。おうちで作って食べたけど、竹塗箸だとお店っぽくない??リンクひとくちに沖縄そばと言っても、宮古島は『宮古そば』、石垣島近辺 ( 八重山地方 ) では『八重山そば』と麺・具材がちょっと違うらしい。お店によってもちょっとずつ違うから、お気に入りの味を探すのも楽しいね。またいろんなお店に食べに行きたいな。リンク
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