石垣島のパン屋さん Bread Django ( ブレッドジャンゴ )

こんにちは、ひげくろです。
今日は石垣島にあるパン屋さん、Bread Django ( ブレッドジャンゴ ) へパンを買いに行ってきました。

場所はユーグレナ離島フェリーターミナルから徒歩10分くらい、浜崎緑地の向かいにありました。
ベッセルホテル石垣島とか、東横 INN から近いかも。

新型コロナウイルス感染症対策で、入り口で消毒して、中に入れるのは2組までとなっています。

こちらのパンは、パン生地がもっちり、とか、ぎゅぅっとしたパンが多いかな。
ベーコンやチーズ、ナッツが入ってワインとかにも合いそう。

めちゃめちゃ好みのパンばっかりで、どれ買おうか悩むーーー。

『フォカッチャスモークチーズ＆カシューナッツ』と『あいつ。』

『あいつ。』って変わった名前ですね。
くるみとチーズが入った、ライ麦、雑穀のパン。
これ絶対おいしい組み合わせやん、と思って食べたら、想像通りおいしかった。
次行って売ってたら絶対買う。

そしてこちらのレンコンがのったパン。
『ピゼッタ厚切りベーコン＆ゆずこしょう』

ピゼッタとは、小さいピザという意味だそうです。

実はひげくろ、ゆずが苦手で💦
この『ピゼッタ厚切りベーコン＆ゆずこしょう』もスルーしかけて

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厚切りベーコンとレンコンが気になるっ　＞＜
ということで、買ってみました。
そしたら大当たり。

厚切りベーコンにシャキシャキのレンコン、ゆずこしょうのピリッとした辛さ。
めっちゃおいしかった。

『あん塩バター』とか『ベーグルイチジク＆クランベリー＆ショコラ』『はちみつバター』などなど甘い素材を使ったパンもあったので、次行ったら試してみたい。