石垣島の新米は年2回🍙

こんにちは、ひげくろです。
先月、7月のことですが、石垣島産のお米を買いに行ってきました🛵


こちら
↓↓

え?

先月?

新米?

って思いますよね。


なんと石垣島ではお米は二期作
一期目は6月頃、二期目は11月頃、年2回お米の収穫を行っているのです✨


お米ってなんとな〜く北海道や東北、涼しい地方で作るものってイメージがあったので、石垣島で稲作をしていることにまずびっくり。
そして、二期作ということに更にびっくりしました。


よく売っている石垣島産のお米は『ひとめぼれ』


そして、先月買った、という写真のお米は

『星の美しゃ ( ほしのかいしゃ ) 』

石垣島にある『みやぎ米屋』さんのオリジナルブランド米です。
「美しゃ」とは、石垣島の方言で「美しい」という意味だそうです(^^)b

大粒であっさりめ、冷めてももっちりなお米でした。
あっさりめで冷めてもおいしいって、暑い日に食べやすくていいですね。


石垣島ではおいしい野菜もお米も作られていて、いいところだなぁって思いました^^

コメント

タイトルとURLをコピーしました