こんにちは、ひげくろです。
今日は石垣島にあるパン屋さん、Bread Django ( ブレッドジャンゴ ) へパンを買いに行ってきました。
場所はユーグレナ離島フェリーターミナルから徒歩10分くらい、浜崎緑地の向かいにありました。
ベッセルホテル石垣島とか、東横 INN から近いかも。
新型コロナウイルス感染症対策で、入り口で消毒して、中に入れるのは2組までとなっています。
こちらのパンは、パン生地がもっちり、とか、ぎゅぅっとしたパンが多いかな。
ベーコンやチーズ、ナッツが入ってワインとかにも合いそう。
めちゃめちゃ好みのパンばっかりで、どれ買おうか悩むーーー。
『フォカッチャ スモークチーズ&カシューナッツ』と『あいつ。』
『あいつ。』って変わった名前ですね。
くるみとチーズが入った、ライ麦、雑穀のパン。
これ絶対おいしい組み合わせやん、と思って食べたら、想像通りおいしかった。
次行って売ってたら絶対買う。
そしてこちらのレンコンがのったパン。
『ピゼッタ 厚切りベーコン&ゆずこしょう』
ピゼッタとは、小さいピザという意味だそうです。
実はひげくろ、ゆずが苦手で💦
この『ピゼッタ 厚切りベーコン&ゆずこしょう』もスルーしかけて
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厚切りベーコンとレンコンが気になるっ ><
ということで、買ってみました。
そしたら大当たり。
厚切りベーコンにシャキシャキのレンコン、ゆずこしょうのピリッとした辛さ。
めっちゃおいしかった。
『あん塩バター』とか『ベーグル イチジク&クランベリー&ショコラ』『はちみつバター』などなど甘い素材を使ったパンもあったので、次行ったら試してみたい。
この写真に写っている『石垣島産はちみつ』も気になりますねぇ
リピート決定のパン屋さんでした。
※後日追加
その後に買ったパンの写真も載せておきます〜
Bread Django ( ブレッドジャンゴ )
〒907-0013
沖縄県石垣市浜崎町2丁目3−8
営業時間 : 11:00〜17:00
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