石垣島のさしみ店・さしみ屋さん

こんにちは、ひげくろです。
石垣島には『さしみ店』『さしみ屋』とよばれるお店があります。
さしみ店とはどんなお店なんでしょうか?
数あるさしみ店の中からオススメの2店をご紹介します✨

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さしみ店、さしみ屋さんとは?

どんなお店?

島の漁師さんがとった魚や仕入れた魚のお刺身、天ぷらなどが売っているお店です。
お店の広さは 2,3人でいっぱいになる小さいお店が多いですが、後で紹介する石垣島水産直売所のように10人くらい余裕で入れるお店もあります。

また、イートインスペースやテラスがあってその場でいただくことができるお店もあります。

何が売っているの?

パックのお刺身の他に、天ぷらを売っていることが多いです。


お刺身というとスーパーでサクで売っていたり、模様のついたトレーにツマや大葉と一緒にきれいに盛り付けてあるのを想像しますが、さしみ店で売っているのは下の写真のように、パックにお刺身とわさびが入っているものが多いです。

はらご

お刺身の値段は1パック¥300〜¥500 が多く、中身もたくさん。
とてもリーズナブルです^^

また、沖縄の天ぷらは衣がふわふわのフリッターのような食感です。
軽くてついついつまんでしまうおいしさで、ビールにも合います🍺


下の写真右側はグルクンという魚の串天です。

ミナミマグロ、サワラ、グルクン串点

ちなみにグルクンは沖縄県の県魚です🐟

どこにあるの?

石垣島のさしみ店のほとんどは、石垣市の中心街 730交差点から 1.5km の範囲にあります。
観光の際にも訪問しやすいですね。

オススメのさしみ店

周りにオススメのお店を聞くとだいたいこの2店の名前があがる、というくらい人気のあるお店です。

石垣島水産直売所

開店前から人が集まる人気店✨
ひげくろ的一番オススメのさしみ店です。

石垣島水産直売所

上の写真を撮った日が、本マグロづくしの日だったのでマグロばっかり写ってますが、普段はキハダマグロ、ミナミマグロ、イカ、サーモンなど他のお魚も売っています。


どのお刺身もおいしくて、たくさん🐟🐟🐟
神経〆という鮮度を保つ処理をしたマグロはすごくしっとりとしていて今まで食べたことのない舌触りのお刺身でした。
チキンなどのお惣菜もありますよ。
※写真はタップ、クリックで拡大表示されます

営業時間は12:00〜19:00
お刺身が売り切れ次第終了なので、早い時間の訪問をお勧めします。

えいこ鮮魚店

観光客にも大人気✨
こちらもファンの多いお店です。
なかなか時間が合わず訪問できたのは1度だけ、写真が少なくてすみません。

持ち帰りだけではなく、飲食可能なお店が隣にあります。

1パック¥500
キハダマグロとなんだったかな?

持ち帰りのおさしみでおうちやホテルで1杯🍺、
他の料理も楽しみたい場合はお店で、どちらも楽しめるお店です^^
居酒屋さんの方はとても人気があるので、予約必須ですよ。

ランチ営業もやっているそうなのですが、公式サイトがないのでちょっと詳細な時間がわかりませんでした(_ _ )

最後に

石垣島にあるさしみ店・さしみ屋について、オススメの 2店を紹介いたしました。
またいいお店がありましたら追記していきます。
もし石垣島に来る機会がありましたら、ぜひ新鮮なお刺身を味わってみてください。

ではでは。

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